Após meses de trabalho, a Baouw Organic Nutrition tem o prazer de anunciar a chegada de novos produtos, e não apenas qualquer: nozes misturadas. Três receitas que respondem a um desejo: oferecer-lhe o fonte de energia mais bruta possível ir brincar lá fora preservando sua saúde.

Misturas de frutas secas quebram os códigos. Como ? Pelo princípio, simples: colher o ingredientes de qualidade que a natureza coloca à nossa disposição e associá-los, com bom gosto e clarividência, para tornar reais bombas de nutrição esportiva. Se você é fã de trilha, bicicleta, caminhada, trekking, bivaque ou esqui; se você pratica a montanha para desempenho, prazer ou aventura; essas novas misturas de frutas secas constituem o fonte natural de energia mais confiável, mais prático e mais puro você encontrará na nutrição esportiva!

"O bares et compotas de energia Baouw já reivindica uma composição Sem adição de açúcar, sem aditivos et sem corantes. De receitas 100% naturais o oposto da nutrição esportiva atual, que dá lugar de destaque à química em vez da culinária. Para o nozes misturadas, Baouw foi ainda mais longe: em direção mais verdadeiro e do mais autêntico, eliminando mais uma etapa de processamento: aqui não há química, não há cozimento, não há amassamento, apenas a força bruta dos ingredientes que a natureza oferece como eles são. As vantagens desta pura naturalidade? Açúcar no sangue controlado para evitar hipoglicemia et digestão ideal para evitar o risco de dores de estômago durante o exercício. Outro detalhe que também é importante: todos os ingredientes selecionados são certificados BIO e, portanto, vêm de uma agricultura que respeita o meio ambiente. '

Fanny, gerente de produto da Baouw que está na origem do produto, está entusiasmada com a gênese deste novo produto: "Durante uma mesa redonda que reuniu nossos atletas, eles expressaram o carinho que frutos secos, que consumiam diariamente, seja em treino ou em competição. Eles consideravam as frutas secas como um dos fundamentos de sua dieta. Com apenas uma crítica: a onipresença de passas e oleaginosas como amêndoas ou nozes de má qualidade. Ele inclinou. Resolvemos ouvi-los! »

No circuito clássico, encontramos frequentemente frutos secos a granel, ou em grandes volumes onde é aconselhável mergulhar a mão com avidez. Baouw queria quebrar os códigos e inventar um formato mais adequado à prática do esporte : um sachê de 30 gramas que você leva diretamente à boca, sem sujar as mãos, e que é consumido em forma de shot. A oportunidade, portanto, de pagar rondas aos amigos.

Os nozes misturadas nasceram, como o bares et compotas de energia antes deles, um "jogo de pingue-pongue" entre o chef estrelado, Yoann Conte, e o especialista em nutrição, Benoit Nave. “Mas um jogo com 2 vencedores” apressa-se a especificar o segundo, “já que se trata de encontrar um equilíbrio entre as ideias criativas avançadas na cozinha e as mais científicas, em ligação com as contribuições nutricionais que recomendo.. .” . O jogo de pingue-pongue acabou resultando em três receitas originais" surpreendente e saboroso “, tendo no centro destes: 

 

• fruta incomum : manga, amora silvestre e morango silvestre. 
• Oleaginosas de alta qualidade : castanha de caju, avelãs e amêndoas.
• Flores e especiarias que tornam a nossa assinatura única : chá verde, hibisco e rosa mosqueta.
• Todos conectados por este azeite de oliva na origem de uma harmonia e redondeza singular, que se encontra em todos os Baouw!

 

A questão do formato e praticidade necessariamente levanta dúvidas sobre a embalagem. Consciente da distância que falta percorrer para se tornar irrepreensível, a Baouw optou por Embalagens 100% recicláveis no caixote amarelo, continuando a trabalhar em paralelo para encontrar soluções ainda mais responsáveis ​​neste aspecto.

Este é um fato raro o suficiente para ser sublinhado, mas que constitui um ponto de conclusão perfeito: nunca um produto gerou tanto plebiscito desde as primeiras tentativas! De fato, desde os primeiros lotes das cozinhas de Yoann Conte, desde as primeiras degustações - enquanto geralmente são necessárias várias viagens de ida e volta até encontrar a receita certa - nossos blends foram aprovados por unanimidade por todo o nosso painel de testes composto por atletas e consumidores!